Podravske kocke
Upute
6 žutanjaka dobro izmiješati sa 25 dkg šećera. Dodati 1 dcl ulja, 2 žlice
vode, 14 dkg brašna sa 1 praškom za pecivo, 2 žlice gustina i snijeg. Masu
lagano izmiješati i peći na laganoj vatri. Ohlađeno prerezati i iznutra
poškopiti jakom crnom kavom, a zatim filati.
Fila:
Izmiješajte 2 dcl mlijeka sa 20 dkg šećera, 1 vanilin šećerom, 6 žutanjaka
i 2 žlice brašna i kuhati. U ohlađeno dodati 1 margarin.
Preljev:
Na pari tući 6 bjelanjaka sa 25 dkg šećera
Ocaklina:
4 rebra čokolade, 2 žlice šećera i 1 žlica ulja.
Recept: Anđelka Benko
Imate moslavački recept koji želite podjeliti sa našim posjetiteljima, javite
se kroz donji formular.


